In a recent interview with Harper’s Bazaar Arabia, The Kusnacht Practice’s Director of Biomolecular Restoration (BIO-R ® ), Nutrition & Lifestyle, Dr. med. vet. Antoinette Sarasin Gianduzzo takes us through the process of this unique treatment approach.

Refresh and rejuvenate with a stay along the shores of Lake Zurich, The Kusnacht Practice’s innovative “BIO-R ® ” programme is just the reset your body needs

Lying along the shores of Lake Zurich bucolic town of Kusnacht, Switzerland, The Kusnacht Practice (KP) feels more like a luxury hotel than a medical facility. Discretion is at the core of this individual-focused treatment facility which boasts over a decade worth of clients.

For fans of alternate treatments which lead to a sustainable healthy lifestyle, KP’s methods are ideal. Treated to the use of exclusive villas, complete with a team of doctors and chefs dedicated to their wellbeing, pampered clients emerge healthy and happy having experienced a total physical and mental rejuvenation.

BIO-R ® is also a highly effective personalised method for detox, weight-loss, and specific anti-ageing properties. Through various medical examinations, underlying causes that impact a person’s health and emotional well-being are first determined, these insights in turn help the doctors to tailor a formulation of micronutrients, personal coaching and eating plans for each individual, with the long-term result being a sustainably healthy lifestyle.

As pioneers of Biomolecular Restoration (BIO-R ® ), the clinic has developed a highly effective method to identify and correct biochemical imbalances which lead to physical and mental downturns.

Dr. Antoinette Sarasin Gianduzzo, the Director of the Department of BIO-R ®, Nutrition & Lifestyle, Member of Board of Directors and founder of the BIO-R® Programme speaks exclusively to team Bazaar about the innovative process.

Harper’s Bazaar Arabia (HBA): What is Biomolecular Restoration?

Dr. Antoinette Sarasin Gianduzzo (Dr. ASG): BIO-R ® stands for Biomolecular Restoration and is our innovative and highly personalised medical treatment approach to empower and revitalise the body and mind, delay the ageing process and achieve maximal life potential (physically, emotionally and mentally) by providing in-depth state-of-the art laboratory testing, tailored micronutrient supplements, specific treatments on a cellular level and personalised coaching for strong and sustainable results. It is a unique medical treatment that detects the underlying causes and true roots of physical and emotional discomfort as well as ageing processes and treats them.

HBA: How does the treatment work?

Dr. ASG: Like a fingerprint, we differ from one person to the other and that’s why we have a team of experts at the KP who analyse your specific individual biochemistry with various detailed in-depth laboratory testings. Deficiencies of essential vitamins, Leaky Gut Syndrome, heavy metal loading and genetic predispositions are just some of the factors which can lead to psychological and physical issues. Our team of experts will evaluate your results and build your own tailor-made supplementation based on your individual needs to make you feel your best without negative side effects.

HBA: How long does it take to see results and what makes the treatment effective?

Dr. ASG: It depends on the initial status of metabolic stress and imbalances, but you experience positive effects within the initial 2 weeks. The extremely tailored and personalised approach, together with the combination of innovative treatments with effects on a cellular level, makes this treatment so effective.

HBA: What causes biochemical imbalances?

Dr. ASG: Food that is lacking in nutrients leads to deficiencies and imbalances. This in turn can offset anxiety, depression, insomnia and cravings. Biochemical deficiencies and imbalances are also caused by chronic physical and emotional stress, trauma, smoking and the use of prescription medications.

HBA: Do biochemical imbalances affect our physical or emotional wellbeing?

Dr. ASG: The true reason behind depression, anxiety and insomnia is linked with complex biochemical imbalances and deficiencies body and brain. To feel happy and healthy, we need a consistent supply of so-called micronutrients which includes essential vitamins, minerals, but also minor elements, amino and fatty acids.

HBA: How does BIO-R ® help with detox and weight loss?

Dr. ASG: The combination of personalised BIO-R® diet prepared by your personal BIO-R ® chef, tailored supplements in phases and treatments, together with specific coaching, makes it so efficient and sustainable with weight loss.

HBA: How can BIO-R ® slow the ageing process?

Dr. ASG: Ageing is a disease with defined biochemical pathways such as oxidation, inflammation, glycosylation as well as degradation of mitochondria, the energy plants in every cell. We test where organism stands, define the biological age and comprehensive programme to delay individual ageing processes based on test results.

HBA: Are there any side effects of the treatments?

Dr. ASG: There are no negative side effects when applied with our expertise over years. You simply look radiant and feel at your best.

HBA: Are repeat visits necessary?

Dr. ASG: Our goal is a sustainable strong gain in physical and emotional well-being as well as anti-ageing on a cellular level. Therefore, we recommend benefitting from a regular recharge stay of 2-3 weeks with lab re-testings and fine-tuned treatments at least twice a year.

HBA: Are clients required to stay at the clinic for the duration of the treatment?

Dr. ASG: Our residential, comprehensive programmes and support from our specialised BIO-R ® chef allow the best initial booster and noticeable improvements in a short time. We then offer personalised ongoing programmes with support while being back home.

Article in Harper’s Bazaar Arabia: Everything You Need To Know About The Wellness Treatment of The Future, Straight From Switzerland. Published on 1st of September 2021.

في مقابلة حديثة لصحيفة Harper’s Bazaar Arabia مع مدير الاستعادة الجزيئية الحيوية (BIO-R®) التابع لمركز كوشناخت والتغذية ونمط الحياة، تأخذنا الدكتورة أنطوانيت ساراسين جياندوزو خلال عملية نهج هذا العلاج الفريد. انتعش وجدد نشاطك مع الإقامة على طول شواطئ بحيرة زيورخ، برنامج "BIO-R" المبتكر من مركز كوشناخت، فهو إعادة ضبط لاحتياجات جسمك.

فندق مركز كوشناخت (TKP)

يقع الفندق على طول ضفاف بحيرة زيورخ في بلدة كوشناخت الريفية بسويسرا، ويظهر وكأنه فندق فاخر أكثر من كونه منشأة طبية. تعتبر السرية هي الجوهر الأساسي لهذا المرفق العلاجي الذي يركز على الفرد، ويضم العديد من المرضى من محبي العلاجات البديلة، التي تعمل على تغيير نمط الحياة إلى نمط صحي مستدام، تعتبر طرق مركز كوشناخت مثالية. يحرص المركز على استخدام الفيلات الحصرية، بالإضافة إلى الاستعانة بفريق من الأطباء والطهاة المكرسين جهودهم لتحقيق رفاهية عملائهم، وذلك حتى يخرج المرضى المدللون بصحة جيدة وسعداء بعد أن جربوا تجديدًا جسديًا وعقليًا كليًا.

برنامج BIO-R® ما هو؟

هو طريقة شخصية فعالة للتخلص من سموم الجسم وتساعد في فقدان الوزن أيضًا، بالإضافة إلى تقديم أفضل الخصائص الفعالة في مكافحة الشيخوخة، وذلك من خلال إجراء بعض الفحوصات الطبية المختلفة، كما يمكن تحديد الأسباب الأساسية التي تؤثر على صحة الشخص واضطراباته العاطفية أولاً، والتي يمكن أن تساعد الأطباء في تصميم تركيبة مميزة من المغذيات الدقيقة، ووضع خطط للتدريب الشخصي وأنظمة الطعام المناسبة لكل فرد، كما تعطي نتائج فعالة على المدى الطويل كونه أسلوب حياة صحي مستدام.

تتحدث الدكتورة أنطوانيت ساراسين جياندوزو، وهي مديرة قسم BIO-R® والتغذية وأسلوب الحياة وعضو مجلس الإدارة ومؤسس برنامج BIO-R® حصريًا لفريق بازار عن هذه العملية المبتكرة. ذلك بصفتها من رواد الاستعادة الجزيئية الحيوية (BIO-R®)، حيث طورت العيادة طريقة فعالة للغاية لتحديد وتصحيح الاختلالات الكيميائية الحيوية التي تؤدي إلى التراجع الجسدي والعقلي.

Harper’s Bazaar Arabia" HBA": ما هو الاستعادة الجزيئية الحيوية؟

تقول الدكتورة أنطوانيت ساراسين جياندوزو (ASG) بأن BIO-R® تشير إلى ترميم الجزيئات الحيوية، وهو نهجنا العلاجي الطبي المبتكر والشخصي للغاية لتمكين وتنشيط الجسم والعقل، وتأخير عملية الشيخوخة وتحقيق أقصى إمكانيات الحياة (جسديًا، عاطفيًا وعقليًا) من خلال توفير اختبارات معملية متطورة ومكملات غذائية دقيقة مصممة خصيصًا لذلك، وعلاجات محددة على المستوى الخلوي، وتدريب شخصي لتحقيق نتائج قوية ومستدامة. إنه علاج طبي فريد من نوعه يكتشف الأسباب الكامنة والجذور الحقيقية للانزعاج الجسدي والعاطفي، بالإضافة إلى عمليات الشيخوخة وتقديم طرق فعالة لعلاجها.

HBA: كيف يعمل العلاج؟

تقول الدكتور ASG: تعتبر طرق العلاج لدينا مثل بصمة الإصبع، حيث أننا نختلف من شخص إلى آخر، ولهذا السبب لدينا فريق من الخبراء في مركز كوشناخت يقومون بتحليل الكيمياء الحيوية الفردية الخاصة بك مع العديد من الاختبارات المعملية التفصيلية المعمقة. يعد نقص الفيتامينات الأساسية ومتلازمة الأمعاء المتسربة وحمل المعادن الثقيلة والاستعدادات الوراثية مجرد بعض العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى مشكلات نفسية وجسدية. سيقوم فريق الخبراء لدينا بتقييم نتائجك وبناء مكملات غذائية خاصة بك بناءً على احتياجاتك الفردية، لتجعلك تشعر بأنك في أفضل حالاتك دون آثار جانبية سلبية.

HBA: كم من الوقت يستغرق لتحقيق نتائج إيجابية، وما الذي يجعل العلاج فعالًا؟

تقول الدكتور ASG: هذا يعتمد على الحالة الأولية للإجهاد الأيضي والاختلالات، لكنك تواجه تأثيرات إيجابية خلال الأسبوعين الأولين. إنه النهج المصمم والشخصي، بالإضافة إلى مجموعة العلاجات المبتكرة مع التأثيرات على المستوى الخلوي، يجعل هذا العلاج فعالًا للغاية.

HBA: ما الذي يسبب الاختلالات البيوكيميائية؟

تقول الدكتور ASG: نقص الغذاء يؤدي إلى نقص واختلال التوازن، وهذا بدوره يمكن أن يتسبب في الإصابة بالقلق والاكتئاب والأرق. كما تنجم أوجه القصور والاختلالات البيوكيميائية عن الإجهاد البدني والعاطفي المزمن والصدمات والتدخين واستخدام الأدوية الموصوفة.

HBA: هل تؤثر الاختلالات البيوكيميائية على صحتنا الجسدية أو العاطفية؟

تقول الدكتور ASG: السبب الحقيقي وراء الاكتئاب والقلق والأرق مرتبط بالاختلالات الكيميائية الحيوية المعقدة وأوجه القصور في الجسم والدماغ. للشعور بالسعادة والصحة، فإننا نحتاج إلى إمدادات ثابتة من المغذيات الدقيقة المزعومة والتي تشمل الفيتامينات الأساسية والمعادن، وكذلك العناصر الثانوية والأحماض الأمينية والدهنية.

HBA: كيف يساعد BIO-R® في التخلص من السموم وفقدان الوزن؟

تقول الدكتور ASG: الالتزام بمزيج من النظام الغذائي BIO-R® المخصص، والمكملات الغذائية المصممة على مراحل والعلاجات المتخصصة، بالإضافة إلى التدريبات المحددة، تجعله فعالًا ومستدامًا مع فقدان الوزن.

HBA: كيف يمكن لـ BIO-R® إبطاء عملية الشيخوخة؟

تقول الدكتور ASG: الشيخوخة مرض ذو مسارات كيميائية حيوية محددة مثل الأكسدة والالتهاب والجليكوزيل وكذلك تدهور الميتوكوندريا، وهي مكونات الطاقة الموجودة في كل خلية. نقوم باختبار مكان وجود الكائن الحي، وتحديد العمر البيولوجي والبرنامج الشامل لتأخير عمليات الشيخوخة الفردية بناًء على نتائج الاختبار.

HBA: هل هناك أي آثار جانبية للعلاجات؟

تقول الدكتور ASG: لا توجد آثار جانبية سلبية عند تطبيقها بخبرتنا على مدار سنوات. تساعد هذه العلاجات بجعلك تبدو متألقًا وتشعر كأنك في أفضل حالاتك.

HBA: هل الزيارات المتكررة ضرورية؟

تقول الدكتور ASG: هدفنا هو تحقيق مكاسب قوية ومستدامة في الصحة البدنية والعاطفية وكذلك مكافحة الشيخوخة على المستوى الخلوي. لذلك نوصي بالاستفادة من فترة إعادة الزيارات بصورة منتظمة لمدة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع مع إعادة الاختبارات المعملية والعلاجات الدقيقة مرتين على الأقل في السنة.

HBA: هل يجب على المريض البقاء في العيادة طوال مدة العلاج؟

تقول الدكتور ASG: برامجنا السكنية والشاملة والدعم من المتخصصين لدينا في BIO-R® يتيح أفضل خدمة وتحسينات ملحوظة في وقت قصير. كما قمنا بتخصيص البرامج المستمرة مع الدعم أثناء العودة للمنزل أيضًا.

مقال في Harper’s Bazaar Arabia: كل ما تحتاج لمعرفته حول العلاج الصحي للمستقبل، مباشرة من سويسرا. نُشر في الأول من سبتمبر 2021.